Jun 15, 2018

หนังสือแนะนำ/お勧め本 "เปิดตำนานอาหารญี่ปุ่น"

ศูนย์ญี่ปุ่นศึกษา คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
ขอเสนอหนังสือแนะนำจำนวน 1 เล่ม ดังนี้

หนังสือเรื่อง "เปิดตำนานอาหารญี่ปุ่น"



แต่งโดย ยูการิ ฟุรุตะ
เรียบเรียงโดย ยูกิโอะ ฮัตโตริ
แปลโดย สุกัญญา จีระนันตสิน และไอลดา ศราทธทัต
สำนักพิมพ์ สำนักพิมพ์ภาษาและวัฒนธรรม สมาคมส่งเสริมเทคโนโลยี (ไทย-ญี่ปุ่น)
เดือนปีที่พิมพ์ : 12/2009
ชื่อเรื่องต้นฉบับ : Nihon Food Ki
สำนักพิมพ์ต้นฉบับ : Diamond Inc.

ISBN 978-616-7121-04-8
พิมครั้งแรก เดือนธันวาคม 2552
ราคา 210 บาท
 
          หนังสือเล่มนี้เป็นหนังสือที่รวบรวมเรื่องราวประวัติความเป็นมาทางด้านวัฒนธรรมอาหารของประเทศญี่ปุ่นตั้งแต่สมัยหินเก่า...สมัยเฮอัน...สมัยเอโดะ...สมัยเมจิ...สมัยไทโช...สมัยปีโชวะที่1-64...จนถึงสมัยปีเฮเซที่1-19  

          ความน่าสนใจของหนังสือเล่มนี้อยู่ที่การนำเสนอเรื่องราวของอาหารญี่ปุ่นโดยเรียงตามลำดับเวลาและเหตุการณ์ตามประวัติศาสตร์ พร้อมเกร็ดความรู้เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับอาหารในแต่ละยุคสมัย

เหมาะสำหรับผู้ที่มีความชื่นชอบและสนใจในอาหารญี่ปุ่น

สนใจเข้ามานั่งอ่านหรือยืมไปอ่านต่อที่บ้านได้ที่ 
ศูนย์ญี่ปุ่นศึกษา คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อาคาร HB6  ชั้น 1 
เปิดทำการ วันจันทร์-วันศุกร์ 8.30-12.00 และ13.00-16.30น.
ปิดทำการวันเสาร์-อาทิตย์

กงสุลญี่ปุ่น ณ นครเชียงใหม่เข้าเยี่ยมศูนย์ญี่ปุ่นศึกษาฯ

เมื่อวันที่ 12 มิถุนายน 2561 เวลา 10.30น. Mr. Atsushi Aoki กงสุลญี่ปุ่น ณ นครเชียงใหม่ ได้เข้าเยี่ยมศูนย์ญี่ปุ่นศึกษาฯ และตรวจเยี่ยมพื้นที่ห้องศูนย์ที่มีการปรับปรุง ซึ่งได้รับงบประมาณสนับสนุนจากรัฐบาลญี่ปุ่น ระยะที่ 2  โดยมีอาจารย์สรัญญา คงจิตต์ หัวหน้าศูนย์ญี่ปุ่นศึกษา นายสุรสีห์ สมุปคุปติ์ พนักงานปฏิบัติงานศูนย์ญี่ปุ่นศึกษาฯ ให้การต้อนรับ

2018年6月12日、在チェンマイ日本国総領事館の青木敦史領事が、日本研究センターの訪問監査をいたしました。サランヤー・コンジット所長とスタッフのスラシー・サムットクップがお迎えいたしました。








Jun 11, 2018

คณาจารย์จากสาขาวิชาภาษาญี่ปุ่น คณะมนุษยศาสตร์ ให้ความอนุเคราะห์ช่วยจัดระเบียบและจัดทำฐานข้อมูลหนังสือ ณ ห้องสมุดศูนย์ญี่ปุ่นศึกษา /人文学部日本語科教員 センター図書整理の応援に

 คณาจารย์จากสาขาวิชาภาษาญี่ปุ่น ภาควิชาภาษาตะวันออก คณะมนุษยศาสตร์ จำนวน 5 ท่านได้แก่อาจารย์นาโอโกะ โยชิดะ อาจารย์วากาโซเนะ เรียวตะ อาจารย์เอริ มิคามิ อาจารย์ ดร. ปิยธร แก้ววัฒนะและอาจารย์ฮิคารุ โยโคโบริ  ได้ให้ความอนุเคราะห์ช่วยดำเนินการจัดระเบียบหนังสือให้ตรงตามหมวดหมู่ และจัดทำฐานข้อมูลรายชื่อหนังสือ ณ ห้องสมุดศูนย์ญี่ปุ่นศึกษาฯ

チェンマイ大学人文学部東洋言語学科日本語科の先生方(吉田直子講師、三上英里講師、若曽根了太講師、横堀ひかる講師、ピヤトーン・ゲーウワタナ講師)が、センター図書室の図書整理の応援に来てくださいました。

โดยหนังสือที่ได้บันทึกในฐานข้อมูล ณ ปัจจุบัน  มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้ใช้บริการห้องสมุดศูนย์ญี่ปุ่นศึกษาสามารถสืบค้น/ค้นหาหนังสือ ได้อย่างสะดวกรวดเร็วมากยิ่งขึ้น
より使いやすい図書室を目指し、整備しております。


คณาจารย์จัดระเบียนหนังสือใหม่ คัดเลือกหนังสือเข้าชั้น



คณาจารย์ช่วยกันจัดหนังสือขึ้นชั้น








Jun 6, 2018

【Report】การประชุมคณะกรรมการเครือข่ายภาษาญี่ปุ่นและญี่ปุ่นศึกษาระดับอุดมศึกษาภาคเหนือ ครั้งที่ 1 / 2561 / 2018年度第1回 北部タイ日本語日本研究大学コンソーシアム 全体会議開催

วันเสาร์ที่ 2 มิถุนายน 2561 ศูนย์ญี่ปุ่นศึกษาในฐานะสำนักงาน(ชั่วคราว)เครือข่ายภาษาญี่ปุ่นและญี่ปุ่นศึกษา ได้ทำการจัดประชุม คณะกรรมการเครือข่ายภาษาญี่ปุ่นและญี่ปุ่นศึกษาระดับอุดมศึกษาภาคเหนือ ครั้งที่1/2561  ณ ศูนย์ญี่ปุ่นศึกษา คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

2018年第1回北部タイ日本語日本研究大学コンソーシアム 全体会議が、2018年6月2日土曜日、チェンマイ大学人文学部日本研究センターにおいて開催されました。

ในการประชุมฯ มีผู้แทนจากมหาวิทยาลัยสมาชิกเครือข่ายฯ จำนวน 8 แห่ง และ สถาบันการศึกษา 1 แห่ง และผู้แทนหอการค้าญี่ปุ่น-กรุงเทพฯ เข้าร่วมการประชุมฯ โดยการประชุมช่วงเช้า มหาวิทยาลัย และสถาบันการศึกษาที่เป็นสมาชิกเริ่มต้นด้วยการประชุมหารือเกี่ยวกับกิจกรรมร่วมของสมาชิกเครือข่ายฯ นอกจากนี้ ได้รายงานผลการดำเนินงานกิจกรรม/ โครงการ และการใช้จ่ายงบประมาณต่างๆประจำปีการศึกษา 2560 ทีผ่านมา เช่น โครงการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมไทย-ญี่ปุ่น การเยี่ยมชมศึกษาดูงานนิคมอุตสาหกรรมภาคเหนือ ตลอดจนเสนอแผนโครงการประจำปีการศึกษา 2561 ทั้งนี้ยังร่วมกันหารือในประเด็นอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการบริหารงานของเครือข่ายฯ เป็นต้น

北タイ各地の日本語・日本研究専攻を持つ8大学1機関からの代表が集まるとともに、 バンコクからもバンコク日本人商工会議所(JCC)の代表にご参加いただきました。

午前中は、日系企業訪問や文化交流プログラムなどといった各大学の個別事業報告、2017年度会計報告、および来年度の個別事業申請が行われました。午後には、来年度の合同事業申請とともに、今後のコンソーシアム運営についての話し合いなどが行われました。


การประชุมคณะกรรมการเครือข่ายภาษาญี่ปุ่นและญี่ปุ่นศึกษาระดับอุดมศึกษาภาคเหนือ ครั้งที่1/2561
2018年度第1回北部タイ日本語日本研究大学コンソーシアム 全体会議


เรียงลำดับจากทางซ้าย
Mr. Atsushi Aoki (กงสุลญี่ปุ่น ณ นครเชียงใหม่ )
Mr.Tsuyoshi Inoue (หอการค้าญี่ปุ่น กรุงเทพฯ)
Mr. Masaki Satou (หอการค้าญี่ปุ่น กรุงเทพฯ)
左から順に
青木敦史領事 (在チェンマイ日本国総領事館)
井上毅氏 (盤谷日本人商工会議所専務理事)
佐藤正喜氏 (盤谷日本人商工会議所教育担当委員)




Jun 4, 2018

หนังสือแนะนำ /お勧め本

ศูนย์ญี่ปุ่นศึกษา คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ 
ขอเสนอหนังสือแนะนำประจำสัปดาห์ที่ 1 เดือนมิถุนายน 2561 นี้

หนังสือแนะนำ ผลงานของNakagi Naoko (นาโอโกะ ทาคางิ)  สำนักพิมพ์ เนชั่น เอ็ดดูเทนเมนท์ บจก.
ที่ออกผลงานที่เล่าเรื่องจากประสบการณ์ของผู้เขียน โดยสื่อมาเป็นภาพการ์ตูนที่มีลายเส้นน่ารัก อ่านง่าย อ่านแล้วเบาสมอง สนุก เหมาะสำหรับเป็นหนังสือที่อ่านคลายเครียดหรืออ่านเพื่อฆ่าเวลาได้อย่างสนุกสนานเล่มหนึ่งทีเดียว 


Jun 1, 2018

นักศึกษาฝึกงาน /学生インターシップ

    ศูนย์ญี่ปุ่นศึกษา คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้จัดการปฐมนิเทศนักศึกษาฝึกงานจากสาขาวิชาสารสนเทศศึกษา ภาควิชาสารสนเทศศาสตร์และบรรณารักษ์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จำนวน 2 คน ได้แก่ นางสาวYuki Sugimoto และนายYoshinobu Auaekhi โดยนักศึกษาทั้ง2คนจะฝึกงาน ณ ศูนย์ญี่ปุ่นศึกษา เป็นเวลา 2 เดือน ตั้งแต่วันที่ 1มิถุนายน จนถึงวันที่ 31กรกฏาคม 2561

 2018年6月1日、チェンマイ大学人文学部日本研究センターは、チェンマイ大学人文学部図書館情報学科2年生 杉本有妃さんと義信植木さんのインターシップ受け入れを開始しました。期間は6月1日~7月31日となります。